Създателят на KFC Кърнал Сандърс е типичен пример за „Американската мечта“. Тръгвайки от нищото, той с много труд и ентусиазъм създава най-известната верига за пиле по цял свят – KFC.
Харланд Сандърс, е роден през 1890 година в щата Кентъки, САЩ. Бащата на Харланд умира доста рано и едва шест годишен започва да готви за по-малките си брат и сестра.
Недоимъкът и трудностите го принуждават да напусне училище на 12-годишна възраст. Работи като пожарникар, кондуктор, застрахователен агент и други до 1930 година, когато пристига в Корбин, където закупува една малка бензиностанция.
Кулинарията става за Сандърс бизнес именно в Корбин и то когато е вече на 40 години.
Сандърс посвещава голяма част от времето си в създаване, развитие и усъвършенстване на една негова рецепта, станала по-късно световно известна като Оригиналната рецепта на KFC. Тя се състои от 11 билки и подправки и придава уникален вкус на пилето, чрез специалния начин на приготовление – под налягане, който съхранява плътния аромат и сочността му.
Ликът на Полковник Сандърс и днес е синоним на най-голямата и най-търсената верига за пилешки продукти в света – KFC с над 15 000 ресторанта в над 79 страни.
В дати:
1930 – Кърнъл Сандърс открива първия си малък ресторант за панирано пиле „Сандърс“.
1939 – Тайната рецепта, състояща се от 11 билки и подправки, е регистрирана. Поради голямото търсене се регистрира и търговската марка KFC.
1949 – Харлънд Сандърс получава лично от губернатора на щата Кентъки званието Полковник- почетна титла, която се дава за изключителен принос към щата и съгражданите.
1952 – Сключва се първия франчайзингов договор за 100 години и Пит Харман в Солт Лейк Сити, щата Юта, става първият „франчайзи“.
1955 – Полковник Сандърс създава корпорацията Кентъки Фрайд Чикън – KFC.
1956 – Полковник Сандърс продава ресторанта си в Корбин, Кентъки и посвещава цялото си време в обикаляне на ресторанти и сключване на франчайзингови договори. Същата година се сключва и първия международен франчайзингов договор с Канада.
1964 – Полковник Сандърс продава компанията си за 2 млн долара на Джон Браун Джуниър, който по-късно става губернатор на щата Кентъки, а Сандърс става официален говорител на компанията.
1966 – KFC става акционерно дружество.
1969 – KFC влиза в списъка на Ню Йоркската стокова борса и Кърнъл Сандърс закупува първите 100 акции.
1980 – Кърнъл Сандърс, създателят на KFC, умира.
1982 – Арджей Рейнолдс изкупува 60% от акциите на компанията.
1986 – Pepsi Co купува компанията за 840 млн долара. До 1997 година Pepsi Co се занимава с три вида дейности: безалкохолни напитки, производство на снаксове и ресторантьорство. В рамките на ресторантьорската дейност, Pepsi Co притежава три международни вериги за бързо хранене – KFC, Pizza Hut, Taco Bell.
1997 – В края на годината е създадена публичната компания Tricon, за да обедини ресторантската дейност на Pepsi Co. Целта, поставена пред Tricon, е да бъде най-голямата компания ресторанти за бързо обслужване в света.
2002 – Tricon купува още две вериги- A&W – All American Food /предлага сандвичи, картофки и т.н./ и Long John Silver’s /предлага предимно рибни ястия/. Tricon се преименова на YUM!Brands.
2006 – Всяка година повече от 1 млрд. парчета от най-известното пиле се сервират по света всяка вечер.
2007 – KFC представя своята нова „стара“ и уникална тайна рецепта, която съдържа същите тайни 11 билки и подправки, и радва почитателите си със същия добър вкус, но няма транс мазнини в нея, благодарение на новата соева мазнина, която веригата започва да използва за предлагане на продуктите си.
